sabato 28 luglio 2012

Oggi siamo romantici!

Ciao a tutti ragazzi....io oggi mi sento romantica...ho cercato una poesia romantica che guardando queste foto scattate da me vicino a casa potrebbero far sognare...perchè è questo che vorrei farvi fare sempre...perchè i sogni li dobbiamo alimentare...e chissà magari farli diventare realtà!buona giornata a tutti!

"Ricordo da bambini correvamo felici e spensierati fra l'erba alta
dei campi disegnando astratti quadri. 
Ci rincorrevamo fra i covoni
di fieno 
dove poi ci tuffavamo e rotolavamo fra genuine risate di gioia.
Mi fermavo a guardarti...
il sole del mattino si perdeva nei tuoi occhi e dava
una particolare luce alla corona di pagliuzze incastonate fra i tuoi
capelli mossi da una leggera brezza...
eri la mia principessa.
Poi mi prendevi per mano e mi conducevi al tuo nascondiglio segreto...
dove
pregni di un amore ancora acerbo, 
i nostri occhi si fissavano a lungo e
una carezza suggellava la promessa del nostro futuro amore..."

(fonte: frasi.net - vincenzo corsaro)

martedì 24 luglio 2012

una ricetta per una cena in compagnia!

Questa è la ricettina de "Il Riso Venere in Zucchine Tonde!"...mannaggia me l'ero scordata!!!


Ingredienti x 6 zucchine: 6 zucchine tonde, 1 bicchiere di riso venere, 3 fette di prosciutto cotto, fiori di zucca, gamberetti sbollentati uno scodellino, panna da cucina,1 scalogno, pepe, sale, cognac qb.

Mettete a bollire il riso venere in un po' d'acqua salata per 40 minuti..Tagliate il fondo e il cappellino delle zucchine poi con un cucchiaino svuotarle facendo attenzione a lasciare uno strato sul fondo. Fatele poi sbollentare per 5-8 minuti da quando l'acqua prende il bollore..toccando con la forchetta che non diventino molli molli...scolatele e nel frattempo fate rosolare lo scalogno,aggiungete poi il prosciutto tagliato piccolino e lasciatelo andare un pochino...Uniamo i fiori di zucca e l'interno delle zucchine che avevamo messo da parte..facciamo cuocere per un po' a fuoco medio...
Uniamo i gamberetti e sfumiamo con un po' di cognac..
al termine della cottura del riso scoliamolo e uniamo tutto il ripieno....allungare con 2-3 cucchiai di panna....e successivamente un po' di acqua....lasciare che il tutto si amalgami bene...
Farcire le zucchine e infornarle a 180°C per una mezz'oretta....
Buon appetitoooooo!!!!!sono ottime!e che figurone! vero simo?!

mercoledì 18 luglio 2012

il lago la sera

Quando si avvicina la sera....e si ha voglia di respirare a lungo....riempire i polmoni e poi svuotarli di nuovo....lasciar fuori tutte le tensioni di una giornata....fare una passeggiata in riva al lago mano nella mano alla persona cha ami...questi sono i sogni...che potrebbero essere la realtà....


buona giornata....un bacio

lunedì 2 luglio 2012

da oggi va così...

Qualche tempo fa, quando ho iniziato l'impresa da blogger, avevo scritto che avevo creato questo blog perchè volevo utilizzarlo come un angolino dove svagarsi..dove magari mettersi con le gambe incrociate a riflettere...svagare la mente...un angolo dove potersi liberare da ogni cosa...Vorrei che così fosse e ho pensato di aggiornare un po' questo blog...anche dopo un piccolo grande aiutino da "qualcuno" che se si sente chiamato in causa fa bene! Da oggi non metterò solo cucina ma un po' di tutto...e...

Siccome ho anche l'hobby di fare qualche foto....vorrei attraverso questo collage farvi chiudere gli occhi un secondo e farvi immaginare questo immenso prato dove c'è un "angolo di verde"...
immaginare un lieve venticello che vi accarezza il viso e sentire il battito impercettibile delle ali di questi insetti....in poche parole un angolo per sognare.....

perchè la natura aiuta anche a questo....a essere sognatori...un bacio a tutti ragazzi...