martedì 5 marzo 2013

Avanza il riso bollito? Ecco come usarlo!

Ciao a tutti!! qualche sera fa ho fatto il riso con pollo e curry...una ricetta che tra l'altro ho già postato qualche tempo fa..Essendo che ho fatto troppo riso bianco solo bollito alla fine me n'è avanzato un pochino...mi spiaceva buttarlo e così ho detto...e se provassi a fare una torta di riso?allora ho fatto girare il cricetino del mio cervello e.... eccola qua!
Vi presento la Torta di Riso Pere e Cioccolato!


INGREDIENTI: 1 bella porzione di riso bianco bollito, 3-4 cucchiai di zucchero, 1 noce di burro bella grandina, 50-80 gr di cioccolato fondente, 2-3 pere (più ne mettete più è buona!), 1 rotolo di pasta sfoglia.

Ho fatto sciogliere a fuoco dolce il burro...poi ho aggiunto lo zucchero e ho mescolato un po' che si sciogliesse...ho pelato le pere e le ho tagliate a quadratini...le ho fatte saltare un po' nello zucchero col burro e poi ho aggiunto il riso.....Ho mescolato e ho lasciato cuocere un pochino sempre a fuoco dolce...Nel frattempo ho fatto sciogliere il cioccolato al microonde che ho aggiunto al riso e al resto...ho mescolato bene e ho versato tutto sulla pasta sfoglia che ho steso su una tortiera a sponde un pochino alte...

In forno per 40 minuti a 180°C e........... quando sarà raffreddata...Buon appentito!

E' fantastica!Da provare!un bacione a tutti!


12 commenti:

  1. Buondì amica mia bella! E che bella ricetta del riciclo, adoro il riso ma non l'ho mai provato in una ricetta dolce! Da provare!

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    1. Ma ciao amici!si si si...provatela e poi mi fate sapere!è superrrrrrrr!!!

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  2. Ma ciao Eli!!! Ma che bontà questa ricetta :-)!! Da provare :-) un bacione

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    1. si cinzia!provala perchè è fantastica!rimane morbidissima!

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  3. Ciao Eli! :) Che bellissima idea, anche a me dispiace tanto buttare il cibo! Proverò, deve essere buonissima con il cioccolato e le pere, brava tesorina! :) Come stai? Io meglio anche se questa influenza è strana perché un giorno sto bene e il seguente no, poi bene e poi no... mah! Ti abbraccio forte forte, ti voglio bene! :) :**

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    1. Ciao Vale!uffi mi spiace per questa influenza!ma so che è proprio così e bisogna fare attenzione a non ricadere...uffff...ce n'è sempre una!io un pochino meglio eh!ti abbraccissimo!ti voglio bene anche io!SMACK!

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  4. hi hi... mi ricorda una certa cena... 4 persone ed 1kg di riso!!!!!
    bell'idea
    ciauuuuuuuuuuuu

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    1. emmmm....il pollo era da li che arrivava!ahahahah...

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  5. Veramente un'ottima idea, complimenti!!!!

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    1. Grazie infinite Giovanna!ho in mente un'altra conversione....la proverò!

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  6. Originalissima idea! :o)
    Complimenti e buon inizio settimana, Lory

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    1. grazie infinite lory!un abbraccio!

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