giovedì 25 aprile 2013

Torta salata semplice e buona...

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta facile facile!  Torta salata porri e tonno! Diciamo che non è leggerissima ma è fantastica!!
Ingredienti: 3-5 porri a seconda della grandezza..una scatoletta di tonno..un cartoccio  di panna da cucina. .2 uova..pasta brisè..olio e se volete jn pochino di burro. .sale e pepe. .
Tagliate a rondelline i porri..fateli stufare con un po di olio e se lo volevate il burro. ..salate e pepate..quando saranno quasi cotti buttate dentro il tonno e lasciatelo cucere un attimino mescolando bene tutto..poi fateli raffreddare.. in una ciotola sbattete le uova e poi unite la panna...quando i porri saranno raffreddati uniteli al composto e amalgamare bene tutto..in uno stampo stendere la pasta brisè e versare il composto coi porri al centro. ...stendere il composto e rifinire il bordo della brisè..Infornare 180 gradi per mezz'ora circa..C'è da leccarsi i baffi!!!!

10 commenti:

  1. Ma che bontà! Deve essere gustosissima! :D

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  2. Ciao Eli,
    ecco una golosità dalla quale mi lascerò tentare.Le torte salate sono una delle (tante) cose preferita da mio figlio Lorenzo e il tonno pure. Colgo l'occasione per invitarti nel mio blog mangiareccio
    "Ricette con parole di contorno" http://filafilastrocca3.blogspot.it/ ( raggiungibile anche dallo schiaccianoci)
    che ho iscritto da poco in Net Parade
    ed ho anche realizzato un bannerino, se qualcuno lo vorrà portare nel suo spazio.
    Sarei lieta di ricevere qualche visita e commento e, se lo trovi di tuo gradimento, votarlo e unirti ai lettori.
    Ti ringrazio con un grande saluto:-)
    Marilena

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    1. Wow Marilena sei proprio da ammirare!mille imprese!ciauuuuuuuuuuuuuuu!!!

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  3. Non sarà leggerissima ma è certamente fantastica Eli!!!! Bravissima :-) Ti mando un bacio enorme e mi raccomando, quando vuoi :-)

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    1. era da svenire per la bontà cinzia!!!superrrrr!!!!

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  4. Mamma che buona, è tardi mentre stò commentando ma mi hai fatto venire fame di nuovo!!!!!!!!!!

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  5. c'è un premio per te sul mio blog ;)

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